Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 04/05/2025
Premier dimanche du mois. D'octobre à mai dans différents lieux. Holako.
Danse - Bal - Cabaret
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 04/05/2025
Premier dimanche du mois. D'octobre à mai dans différents lieux. Holako.
Fête, Musique, Musique classique, Manifestation culturelle, Concert
Iholdy 64640
Le 30/05/2025
Pour son ultime concert Confidences d'Orchestre de la saison, l'Orchestre du Pays Basque présente un projet musical autour des fêtes données par Marie-Anne de Neubourg lors de son exil à Bayonne au début du XVIIIe siècle. De la musique instrumentale à la musique vocale, en passant par la cantates de chambre, ce programme promet un voyage au cœur de cette période faste de l'histoire musicale.
Musique, Musique classique, Concert
Bidache 64520
Le 31/05/2025
Pour cette dernière Confidences d’Orchestre de la saison, l’Orchestre du Pays Basque présente un projet musical autour des fêtes données par Marie-Anne de Neubourg lors de son exil à Bayonne au début du XVIIIe siècle. Un programme riche et varié, mettant en lumière les œuvres de compositeurs tels que Sebastián Durón ou Johann Rosenmüller, qui ont marqué l’époque et le lieu de ces festivités. De la musique instrumentale à la musique vocale, en passant par les cantates de chambre et les compositions de Marie-Anne de Neubourg elle-même, ce programme vous transportera au cœur de cette période faste de l’histoire musicale.
Musique, Concert, Musique classique
Iholdy 64640
Le 30/05/2025
Pour son ultime concert Confidences d'Orchestre de la saison, l'Orchestre du Pays Basque présente un projet musical autour des fêtes données par Marie-Anne de Neubourg lors de son exil à Bayonne au début du XVIIIe siècle. De la musique instrumentale à la musique vocale, en passant par la cantates de chambre, ce programme promet un voyage au cœur de cette période faste de l'histoire musicale.
Musique
Bidache 64520
Le 31/05/2025
Pour cette dernière Confidences d’Orchestre de la saison, l’Orchestre du Pays Basque présente un projet musical autour des fêtes données par Marie-Anne de Neubourg lors de son exil à Bayonne au début du XVIIIe siècle. Un programme riche et varié, mettant en lumière les œuvres de compositeurs tels que Sebastián Durón ou Johann Rosenmüller, qui ont marqué l’époque et le lieu de ces festivités. De la musique instrumentale à la musique vocale, en passant par les cantates de chambre et les compositions de Marie-Anne de Neubourg elle-même, ce programme vous transportera au cœur de cette période faste de l’histoire musicale.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 03/05/2025
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 03/05/2025
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Musique, Musique classique, Concert
Mauléon-Licharre 64130
Le 12/06/2025
En partenariat avec l'orchestre Pays basque, la mairie de Mauléon organise une sortie découverte à la salle Tanka de Saint-Jean-de-Luz. Deux grands artistes pour une soirée musicale inoubliable, placée sous la baguette du chef d'orchestre Victorien Vanoosten. Sa passion pour le répertoire romantique et son expertise promettent une interprétation magistrale de la symphonie n°3 en fa majeur, op. 90 de Johannes Brahms. L'une des oeuvres les plus célèbres du compositeur allemand, dédiée à Clara Schumann, fidèle amie du compositeur, et également, son grand amour, resté secret et impossible. Edgar Moreau, violoncelliste prodige, sera l'invité d'Iparradeko orkestra pour interpréter le fameux Concerto pour violoncelle op.104 en si mineur. Départ du bus devant la mairie de Mauléon à 17h. Places limitées. Obligation de prendre le bus. Sur réservation via le site internet.
Musique, Danse - Bal - Cabaret, Concert
Mauléon-Licharre 64130
Le 12/06/2025
En partenariat avec l'orchestre Pays basque, la mairie de Mauléon organise une sortie découverte à la salle Tanka de Saint-Jean-de-Luz. Deux grands artistes pour une soirée musicale inoubliable, placée sous la baguette du chef d'orchestre Victorien Vanoosten. Sa passion pour le répertoire romantique et son expertise promettent une interprétation magistrale de la symphonie n°3 en fa majeur, op. 90 de Johannes Brahms. L'une des oeuvres les plus célèbres du compositeur allemand, dédiée à Clara Schumann, fidèle amie du compositeur, et également, son grand amour, resté secret et impossible. Edgar Moreau, violoncelliste prodige, sera l'invité d'Iparradeko orkestra pour interpréter le fameux Concerto pour violoncelle op.104 en si mineur. Départ du bus devant la mairie de Mauléon à 17h. Places limitées. Obligation de prendre le bus. Sur réservation via le site internet.
Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Sports de balle et de ballon, Competition sportive
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 05/05/2025
Sports de balle et de ballon
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 05/05/2025
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Spectacle
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 19/07/2025
Comédie musicale tirée de faits réels, réalisée par Serge Istèque. Spectacle vivant avec plus de 100 acteurs sur scène. restituer sur scène la mémoire sans trahir la parole d'un territoire, tel est l'objectif de l'auteur et metteur en scène. Créer de l'émotion pour engager une réflexion. Nous fêtons le centenaire des années 20. Il y a tout juste un siècle, 185000 habitants résident là où aujourd'hui nous sommes plus de 325000; L'arrivée chaque année d'un peu plus de 3000 personnes démontre que la destination Pays Basque a le vent en poupe. Le spectacle se veut partager ici l'âme de ce territoire de la mémoire, Herria, Pays qui nous habite et abrite aujourd'hui. Pays basque, Euskal Herria là où habitants et territoire ne font qu'un. L'émigration, l'un des grands drames du Pays Basque ! Comédie musicale avec plus de 100 acteurs sur scène, un spectacle vivant du Pays Basque nord !
Visite guidée
Arcangues 64200
Le 05/05/2025
De son église du XIIe siècle, aux somptueuses galeries sculptées (les plus ancienne répertoriées), à la création de la première école en langue basque. Des marquis d'Arcangues, qui façonnèrent le village, au prince de l'opérette, Luis Mariano, qui en fit la renommée, nous vous proposons un aperçu du chemin parcouru, entre histoire et traditions toujours vivaces, pour arriver à la douce harmonie de ce village tout en charme et quiétude: un moment privilégié au cœur du village. 4 personnes minimum (réservation obligatoire).
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Spectacle
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 18/07/2025
Comédie musicale tirée de faits réels, réalisée par Serge Istèque. Spectacle vivant avec plus de 100 acteurs sur scène. restituer sur scène la mémoire sans trahir la parole d'un territoire, tel est l'objectif de l'auteur et metteur en scène. Créer de l'émotion pour engager une réflexion. Nous fêtons le centenaire des années 20. Il y a tout juste un siècle, 185000 habitants résident là où aujourd'hui nous sommes plus de 325000; L'arrivée chaque année d'un peu plus de 3000 personnes démontre que la destination Pays Basque a le vent en poupe. Le spectacle se veut partager ici l'âme de ce territoire de la mémoire, Herria, Pays qui nous habite et abrite aujourd'hui. Pays basque, Euskal Herria là où habitants et territoire ne font qu'un. L'émigration, l'un des grands drames du Pays Basque ! Comédie musicale avec plus de 100 acteurs sur scène, un spectacle vivant du Pays Basque nord !
Spectacle, Musique
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 18/07/2025
Comédie musicale tirée de faits réels, réalisée par Serge Istèque. Spectacle vivant avec plus de 100 acteurs sur scène. restituer sur scène la mémoire sans trahir la parole d'un territoire, tel est l'objectif de l'auteur et metteur en scène. Créer de l'émotion pour engager une réflexion. Nous fêtons le centenaire des années 20. Il y a tout juste un siècle, 185000 habitants résident là où aujourd'hui nous sommes plus de 325000; L'arrivée chaque année d'un peu plus de 3000 personnes démontre que la destination Pays Basque a le vent en poupe. Le spectacle se veut partager ici l'âme de ce territoire de la mémoire, Herria, Pays qui nous habite et abrite aujourd'hui. Pays basque, Euskal Herria là où habitants et territoire ne font qu'un. L'émigration, l'un des grands drames du Pays Basque ! Comédie musicale avec plus de 100 acteurs sur scène, un spectacle vivant du Pays Basque nord !
Fête, Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Pour enfants
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 02/05/2025
4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 5 ans. Mini 5-maxi 14 personnes.
Sports de balle et de ballon
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 02/05/2025
4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 5 ans. Mini 5-maxi 14 personnes.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 02/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 02/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié. Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.
Vie locale
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 02/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié. Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.
Vie locale
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 02/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.
Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle
Saint-Martin-d'Arrossa 64780
Le 04/05/2025
Venez découvrir cette tradition dansante du folklore basque chaque premier dimanche du mois au cœur de ce village typique.
Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Competition sportive
Biarritz 64200
Le 29/05/2025
Le Grand Chistéra, cousin de la spectaculaire cesta punta, allie l’élégance, la virtuosité et la technique. Il vous invite à un voyage à travers la tradition basque. 2 équipes de 3 joueurs s’affrontent en plein air sur une aire de jeu de 75m, renvoyant cette satanée pelote sur un unique mur de face, le fronton.
Danse - Bal - Cabaret, Vie locale
Saint-Martin-d'Arrossa 64780
Le 04/05/2025
Venez découvrir cette tradition dansante du folklore basque chaque premier dimanche du mois au cœur de ce village typique.
Sports de balle et de ballon
Biarritz 64200
Le 29/05/2025
Le Grand Chistéra, cousin de la spectaculaire cesta punta, allie l’élégance, la virtuosité et la technique. Il vous invite à un voyage à travers la tradition basque. 2 équipes de 3 joueurs s’affrontent en plein air sur une aire de jeu de 75m, renvoyant cette satanée pelote sur un unique mur de face, le fronton.
Nature - Environnement, Visites et circuits, Vie locale
Urepel 64430
Le 03/05/2025
« Urepele est un petit village entouré de montagnes et de rivières situé en plein cœur de la Navarre dans la vallée de Baigorri avec une forte identité ! Viens t’imprégner de son atmosphère et écouter des histoires ! » Le centre d’interprétation Amerikanoinea est accessible en visite libre ou en visite guidée. Découvre 4 thématiques qui façonnent le village et ses habitant(e)s : le Bertsu, le territoire Quint/Kintoa, Le Pastoralisme et l’Euskara à travers des vidéos, salle immersive, maquettes, jeux… Promène-toi dans les quartiers du village d’Urepele en passant par les collines environnantes et les bords de rivière, une lecture de paysage t’aidera à comprendre ses pratiques, faune flore, pastoralisme, moulins, maisons, évènements… »
Chorale - Chant, Musique, Concert
Anglet 64600
Le 04/05/2025
Concert du chœur d’hommes Argileak d’Anglet au profit de la recherche médicale en ophtalmologie. Sous la direction d'Isabelle Ainciart, Argileak, "Les faiseurs de lumière", propose un répertoire composé de chants traditionnels du Pays Basque avec quelques escapades délicieuses en Espagne et autres lointaines contrées.
Manifestation culturelle, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Concert
Anglet 64600
Le 04/05/2025
Concert du chœur d’hommes Argileak d’Anglet au profit de la recherche médicale en ophtalmologie. Sous la direction d'Isabelle Ainciart, Argileak, "Les faiseurs de lumière", propose un répertoire composé de chants traditionnels du Pays Basque avec quelques escapades délicieuses en Espagne et autres lointaines contrées.
Foire - Salon, Marché
Anglet 64600
Le 04/05/2025
Un rendez-vous incontournable des locaux comme des vacanciers à Anglet, pour goûter aux produits du Pays Basque. On vient sur le marché aussi bien pour faire ses emplettes que pour profiter de l’ambiance conviviale qui règne dans les allées et du côté des buvettes.
Marché, Repas - Dégustation
Anglet 64600
Le 04/05/2025
Un rendez-vous incontournable des locaux comme des vacanciers à Anglet, pour goûter aux produits du Pays Basque. On vient sur le marché aussi bien pour faire ses emplettes que pour profiter de l’ambiance conviviale qui règne dans les allées et du côté des buvettes.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Bayonne 64100
Le 10/05/2025
12ème édition de Pintxo Eguna, événement convivial, culinaire et culturel à Bayonne ! 35 peñas bayonnaises proposeront des pintxos confectionnés par leurs soins à 1€ l'unité et s'affronteront à l'occasion d'un concours culinaire pour tenter de remporter le pintxo d'or. Découvrez ou redécouvrez les peñas des quartiers du Petit Bayonne et du Grand Bayonne, acteurs incontournables de la vie locale, en y dégustant des pintxos, ces petites bouchées apéritives qui sont une spécialité basque par excellence. Débutez les festivités à partir de 18h dans les peñas du Petit Bayonne puis poursuivez à partir de 19h dans celles du Grand Bayonne. Le succès sera encore au rendez-vous et les premiers gourmands seront les premiers servis !
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Espelette 64250
Le 07/05/2025
Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Espelette 64250
Le 07/05/2025
Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.
Vie associative
Bayonne 64100
Le 10/05/2025
12ème édition de Pintxo Eguna, événement convivial, culinaire et culturel à Bayonne ! 35 peñas bayonnaises proposeront des pintxos confectionnés par leurs soins à 1€ l'unité et s'affronteront à l'occasion d'un concours culinaire pour tenter de remporter le pintxo d'or. Découvrez ou redécouvrez les peñas des quartiers du Petit Bayonne et du Grand Bayonne, acteurs incontournables de la vie locale, en y dégustant des pintxos, ces petites bouchées apéritives qui sont une spécialité basque par excellence. Débutez les festivités à partir de 18h dans les peñas du Petit Bayonne puis poursuivez à partir de 19h dans celles du Grand Bayonne. Le succès sera encore au rendez-vous et les premiers gourmands seront les premiers servis !
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Hendaye 64700
Le 08/05/2025
Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.
Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Hendaye 64700
Le 08/05/2025
Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.
Marché, Repas - Dégustation
Anglet 64600
Le 08/05/2025
Un rendez-vous incontournable des locaux comme des vacanciers à Anglet, pour goûter aux produits du Pays Basque. On vient sur le marché aussi bien pour faire ses emplettes que pour profiter de l’ambiance conviviale qui règne dans les allées et du côté des buvettes.
Vie locale
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 09/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Hasparren 64240
Le 08/05/2025
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition
Hasparren 64240
Le 08/05/2025
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 09/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 09/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié. Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.
Vie locale
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 09/05/2025
Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié. Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.
Repas - Dégustation
Saint-Jean-le-Vieux 64220
Le 06/05/2025
Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise !
Repas - Dégustation
Saint-Jean-le-Vieux 64220
Le 08/05/2025
Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise !
Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Saint-Jean-le-Vieux 64220
Le 06/05/2025
Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise !
Foire - Salon, Marché
Anglet 64600
Le 08/05/2025
Un rendez-vous incontournable des locaux comme des vacanciers à Anglet, pour goûter aux produits du Pays Basque. On vient sur le marché aussi bien pour faire ses emplettes que pour profiter de l’ambiance conviviale qui règne dans les allées et du côté des buvettes.
Emploi Restauration collective
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 A Bayonne, nous produisons 5000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé, week-end et jour férié . Horaires: 4h-13h le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 5h et 13h le mercredi Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.
Emploi Restauration collective
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 et une deuxième cuisine sur Saint pée sur Nivelle depuis septembre 2024. A saint Pée, nous produisons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé le mercredi, week-end et jour férié et vacances scolaires. Possibilité d'intégrer la cuisine de Bayonne le mercredi Horaires: 5h-14h Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.